Machine sous-vide

Diamond

Machines professionnelles servant à l'emballage sous-vide de produits tels que la viande, le poisson, le fromage etc...
Leur conception ergonomique, robuste, ainsi que l'application d'une technologie de pointe, caractérise toutes nos machines.
Le vaste choix en font aujourd'hui un produit incontournable couvrant les besoins dans la gastronomie, la boulangerie, fromagerie, boucherie, en fruits et légumes etc...
Les systèmes sous vide n'existent pas pour eux-mêmes, ils forment un maillon dans toute la gestion, d'entreprise.
Les machines doubles cloches sont des objets de technologie avancée pour applications industrielles.
Elles peuvent être introduites rapidement et avec efficacité dans la sphère de production et donnent des résultats notoires dans tout le processus.
L'investissement est vite récupéré.
Disponible en version mobile.
Chambre interne avec un angle largement rayonné, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu'un entretien aisé.
Barre de soudure amovible.
Multiples accessoires et options disponibles.
Chambre à vide en aluminium.
Barre de soudure amovible.
Pompe à vide capacité 63m3/h.
Durée du cycle 15-40 secondes.
Double cloche.
Modèle sur socle avec châssis en acier inoxydable.
Couvercle en aluminium avec fenêtre.
Dimensions de la chambre : 2x 450x580xh235 mm.
Hauteur de travail 900 mm.
4x double soudure.
Système de commande digital avec 10 programmes.
Less vacuum.